Cá chình

Cá chình là loài cá đặc biệt, chúng di chuyển trong tự nhiên bằng xương sống. Chính vì vậy ngoài khả năng cung cấp những dưỡng chất như: kẽm, magie, đạm… thì chúng còn đặc biệt bổ dưỡng cho những người bị bệnh đau cột sống, phụ nữ khi mang thai và sau khi sinh.

Những người mắc bệnh dạ dày, cao huyết áp, xơ cứng động mạch, các bệnh liên quan đến xương khớp… cũng lựa chọn thực đơn từ cá chình như một lựa chọn khôn ngoan cho sức khoẻ của mình.

Thịt cá chình thơm và bổ dưỡng, đặc biệt không làm tăng cholesterole và lipid nên rất tốt cho sức khỏe. Tại Quán cá Thùy Linh, Cá Chình có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon như Lẩu cá chình, Cá chình nướng giềng mẻ