|
Thực đơn: Các món hải sản
Ba ba om chuối đậu
Món này có đủ gia vị đặc trưng cho ẩm thực Việt như: mắm, muối, riềng, mẻ, Chuối xanh, đậu hủ bao gồm cả đậu rán,Rau gia vị nhất thiết phải có lá lốt, tía tô, hành. Ba ba được… 
Chả cá lăng
Chả cá Hà Nội thường được làm từ cá lăng, loại cá đặc sản tại ngã ba sông Bạch Hạc, Việt Trì hoặc vùng hồ Hòa Bình miền bắc. Đây là loại cá có thịt dẻo, quánh, thơm ngon. 
Tôm sú nướng
Ngoài món tôm luộc đã trở nên quá quen thuộc, tôm nướng tỏi ớt là một món ngon, hấp dẫn. 
Cá chép chiên xù
Cá chép thường sống trong môi trường ao hồ, sông ngòi, kênh rạch. Thịt cá màu trắng, mình dày, béo, mùi vị thơm ngon hơn so với nhiều loài cá nước ngọt khác. _thumb180x120.jpg)
Sò huyết nướng
Sò huyết tươi và những gia vị sẵn có là bạn đã có một bữa tiệc nhỏ quây quần ấm cúng, vừa ăn, vừa trò chuyện rôm rả. 
Ghẹ rang muối
Đĩa càng ghẹ vàng óng, thơm mùi muối ớt là món ngon trong những ngày thời tiết dịu mát. 
Lấu hải sản thập cẩm
Với lẩu, có nhiều kiểu và nhiều cách nấu khác nhau, nhưng tạo mùi thơm kích thích ăn ngon chủ yếu cho món lẩu hải sản vẫn là các loại thảo mộc như sả, riềng, lá chanh… 
Cá bớp nấu lá lốt
Canh cá bớp nấu lá lốt không chỉ là món ăn dân dã ngon nổi tiếng ở Hải Phòng mà còn có tác dụng bồi bổ rất tốt cho trẻ nhỏ và phụ nữ mới sinh. Cá này sinh sống trong vùng nước… 
Cá chép om dưa
Cá chép om dưa hay được gọi trên bàn nhậu vì vị chua của dưa, vị bùi của cá, béo mà không ngấy. Không chỉ thế, cá chép om dưa ăn kèm với cơm hoặc bún cũng là món ngon… 
Ngao nướng mỡ hành
Ngao nướng chín tới, thơm sực cùng hương vị béo ngậy của mỡ hành |
Món ngon trong tuần
|
|
