Site Overlay

Chả cá lăng

Chả cá Hà Nội thường được làm từ cá lăng, loại cá đặc sản tại ngã ba sông Bạch Hạc, Việt Trì hoặc vùng hồ Hòa Bình miền bắc. Đây là loại cá có thịt dẻo, quánh, thơm ngon.